La familia Bianchi tiene una tradición de más de 60 años de actividad en la avicultura. De la fazenda Aves do Paraiso en Itatiba, São Paulo, salen a cada año más de tres millones de pollitos de un día, distribuidos para todo el territorio nacional. El "Paraiso Pedrês" y la ponedora "Rubro Negra Criolla" son una mescla de 11 razas , fruto de mucha pesquisa y dedicación.